2019-11-20

プロモントリー プロプライエタリー レッド ナパヴァレー 2012年 750ml （アメリカ 赤ワイン）

■ 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン(主体)、プティ・ヴェルド、マルベック、カベルネ・フラン
■ 熟成：合計5年熟成
フレンチオーク樽にて12ヶ月(225L、新樽比率30％)、 オーストラリア産大樽にて24ヶ月(32ヘクトリットル)、ボトリング後瓶熟成24ヶ月

熟した赤果実や黒スグリなど、アロマティックな果実の香り。味わいは暖かさを感じる果実味と共に心地よい酸味があり、エネルギーを感じる、素晴らしいバランスが取れたワインです。アフターにはミネラルや樹脂のようなニュアンスを感じ、フレッシュさを感じる綺麗な余韻が長く続きます。5年熟成を経て、緻密に詰まったタンニンが美しくワインに溶け込み、エレガントで非常に奥深い味わいのワインです。


プロモントリーとは
オークヴィル西部の山中、標高150-340mという高地にひっそりと佇むプロモントリーの畑。それは1980年代からビル・ハーラン氏が求めてきた特別なテロワールで、湿気を含んだ冷たい霧がサンパウロ湾から立ち込めるため、一般的なナパワインはもちろんハーラン・エステイトのほかのどの畑よりも涼しく、丘陵部は急斜面で、他の土地では見られない特殊な変性火山土壌によって構成されている。340haもの広大な山林を所有するが、そのうちワインに使用される畑はわずか11ha。硬いタンニンを和らげるために樽・瓶合計5年もの熟成を要するが、その分完成は美しいバランスとミネラル感、長い余韻を持つ。

2012年ヴィンテージ情報
4月18日に萌芽し、素晴らしい生育サイクルの始まりとなった。一年を通して温暖ながらも熱波の影響のない理想的な気候のヴィンテージ。ほとんどのナパバレーでは収獲を早く行ったが、プロモントリーは他より冷涼なため、ゆっくり成熟し良いスピードでブドウが熟していった。ブドウが均一に熟してくれたため、例年20日〜30日かかる収穫が15日間で完了した。収穫は10月12に西向きの畑から始め、数日後より標高の低い火山性土壌の畑の収穫を開始。その次に東向きの畑へと移り、10月26日に全ての収穫を終えた。多様な土壌であることから、およそ30区画に分けて収獲、醸造を行っている。1年熟成の後、ファイナルブレンドが行われた。調和のとれた品質を目指してブレンドを行い、2012年のブレンドに選ばれたロットからはヴィンテージ由来のパワフルさとテロワール由来のエレガントさを兼ね備えたスタイルのワインが出来上がった。

 
■ワイン名 プロモントリー プロプライエタリー レッド ナパ ヴァレー 2012
■英語表記 PROMONTORY Proprietory Red Napa Territory [2012]
■商品番号 1600001004831
■ワインについて 入手困難！カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ナパヴァレーの至宝！カリフォルニアカルトワインの代名詞！あの高級ハーラン エステート(パーカーから暫定・確定合わせて7度の100点満点を誇る)のハーラン家による、遂に姿を現した「第5番目のプロジェクト」！それがこの作品「プロモントリー」！(ちなみにデビュー作の2009年で本家ハーランと同点獲得)ハーラン・エステートの南約1.6km、ドミナスの裏手になるヨントヴィルAVA内に自社畑を所有！24haの畑にカベルネ・ソーヴィニヨン主体で栽培を開始！年産1,000ケースなどをメーリングリストに登録されている顧客に販売！この2012年のプロモントリーでロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌驚異の97点(今〜2046年)を獲得！しかもロバート・パーカー自ら30年以上の熟成を保証！このプロモントリーの2009年ものに「最上のペサック・レオニャン、例えばラ・ミッション・オーブリオンと大差ない」と絶賛！「岬」や「突起物」を意味する「プロモントリー」。畑の所在地はヨントヴィルAVA(この地を代表するカルト「ブラン・キエ」の西)。ワイナリーはハーランの西側フトーの畑に挟まれるオークヴィルの山間にあります。カベルネ・ソーヴィニヨン主体にプティ・ヴェルド、マルベック、カベルネ・フランをフレンチオーク樽にて12ヶ月(225L、新樽比率30％)、オーストラリア産大樽にて24ヶ月(32hl)、ボトリング後瓶熟成24ヶ月！合計60ヶ月(5年)の時を経てリリースされる大人気カルト・フルボディ辛口赤ワイン！熟した赤果実や黒スグリなどのアロマティックな果実の香り！味わいには温かさを感じる果実味と共に心地よい酸味があり、エネルギーを感じる、素晴らしいバランスの取れたワイン！アフターにはミネラルや樹脂のようなニュアンスを感じ、フレッシュさを感じる綺麗な余韻が長く続く！5年熟成を経て、緻密に詰まったタンニンが美しくワインに溶け込み、エレガントで非常に奥深い味わいの偉大な赤ワイン！カリフォルニア・カルト・ワインファン垂涎の逸品！カリフォルニア最高峰ハーラン・エステイトがナパの丘陵地で造るプレミアム・テロワール・ワイン“プロモントリー”！が限定で極少量入荷！
■ワインのタイプ 赤ワイン
■ワインのテイスト 辛口・フルボディ
■生産者 ハーラン家
■ブドウ収穫年 2012年
■生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ
■内容量 750ml


価格
74,800円 (税込 80,784 円)
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